粉蒸鸡胸肉做法

1、图中食材准备妥当 最上方勺子是 老抽 左边是生抽右边是料酒

2、鸡胸肉洗净 去筋膜用菜刀背面十字法 轻敲鸡胸肉背面从鸡胸宽度面 切 长条长条宽度 在 5mm ～ 1cm

3、大蒜去皮 切成蒜末所有配料(鸡胸、蒜末、生抽、老抽、料酒、食用油)倒入碗中连同鸡胸肉一起搅拌均匀静置 10 ～ 15 分钟

4、腌好的鸡胸肉裹上蒸肉粉 放盘子或碗中

5、锅中加水 大火把水烧开把鸡胸肉放入锅中蒸 15 ～ 20分钟出锅前撒上切好的 小葱

6、完成

7、很好吃哦