青椒炒香干的快速做法

1、准备食材，将青椒、香干分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的青椒丝和香干丝一起入锅

3、快速翻炒，加一点水，盖上锅盖焖一会儿

4、3分钟左右掀开锅盖，放盐等调料，再加一点水

5、加一勺鸡精，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅

6、一个吃，就做的量比较少一点，所以要注意不要放那么多的盐哦