1、 准备食材：土司面包、火腿、鸡蛋、生菜、芝士片。以上食材在超市均可以买到。将面包片取出两片；火腿去掉包装，切片；生菜洗净，控水（最好是拿吸油纸吸一下）；芝士片取一片。
2、 锅中倒少量油，放入鸡蛋，煎成荷包蛋；火腿片也煎一下，口感会更好。将煎好的鸡蛋与火腿（简称“火鸡”组合）盛到盘子里备用。
3、 将两片面包放在锅里，煎一下，煎到两面微黄（有烤面包机的话，直接用机子加热一下，我家没有，只能用锅）。盛出，凉一下。
4、 取一片面包放在最底下，捏上沙拉酱，然后将“火鸡”组合（鸡蛋火腿组合体）放在上面，捏上沙拉酱，放上一片生菜，最后把另一片面包片放在最上面。
5、 这样，就可以收工的，为了吃的更有感觉，可以将它从对角线处切开。看到里面的“芯”，是不是更有食欲？配上一杯热牛奶，开吃！
