怎样做干煸土豆丝？

1、将土豆三个洗净备用；

2、将土豆去皮洗净切成丝备用；

3、将姜蒜洗净切成沫备用；

4、在锅里放入适量食用油，加入姜蒜先炒出香味；

5、将土豆丝倒入锅中；

6、反复翻炒，干煸至土豆丝熟透后加入适量食盐；

7、将土豆丝盛盘，美味的干煸土豆丝就做好了，香糯可口，味道好极了。