炒饭的简单做法

1、准备好食材，鸡蛋打散后和米饭搅拌均匀

3、锅中放适量油，大火快炒，蛋液炒干再加一点白胡椒粉。

5、炒好饭的锅子再加一点油，放入香菇丁和干贝丝中火充分炒香。

7、加半碗鸡汤，再倒入蚝油和生抽和少量糖翻炒。最后倒入淀粉水勾芡，汤汁浓稠即可出锅。