1、三个蛋黄加入30ml芝麻油,我直接用的芝麻酱里的浮油。

2、拌匀。

3、拌匀后加入30ml的芝麻酱。

4、再加入60ml清水。

5、努力的拌匀了。

6、倒入30g黑芝麻粉。

7、拌匀。

8、筛入60g低粉。

9、翻拌均匀。

10、三只蛋清分三次加35g糖打发至干性发泡。

11、取一勺蛋清加入面糊中。

12、翻拌均匀后加入剩余蛋清中。

13、快狠准翻拌均匀。

14、倒入六寸蛋糕模具中。

15、烤前用力震出大气泡,入预热好的烤箱150度60分钟。

16、烤箱取出后立即倒扣,放凉后脱模。

17、成品~
