怎么做番茄丝瓜汤

1、干贝先浸泡一下；

2、浸泡软的干撕成丝； 蒜、姜切片；

3、番茄切块；

4、丝瓜去丝去皮切块；

5、起油锅，爆香姜蒜；倒入丝瓜、番茄、干贝翻炒；

6、加清水4碗，大火煮开，加盐和香油、芝麻油调味即可。