炒鸡腿的做法步骤

1、1新鲜的鸡腿用开水烫洗干净，拔去小的绒毛之类的。2准备好做菜的配料，如果可以多吃辣椒，口感麻辣非常的好吃。

3、5，小火翻炒，不然汤汁会糊锅，影响味道，加入少许水煮20分钟，还是保持小火盖锅煮。