美味的白萝卜清炖猪肺汤

 时间:2024-10-12 13:19:35

1、洗干净的猪肺切块。

美味的白萝卜清炖猪肺汤

2、锅中注入清水烧开,倒入猪肺,煮至变色后捞出沥水备用。

美味的白萝卜清炖猪肺汤

3、用油起锅,倒入姜片爆香,倒入猪肺,淋入少许料酒,炒匀。

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4、倒入适量清水,加盖煮沸。

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5、揭盖,倒入备好的白萝卜,用大火煮沸。

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6、将猪肺、白萝卜及汤一起倒入砂煲,加盖大火烧开,捞去浮沫。

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7、加入适量的盐、味精、鸡粉搅匀入味,撒入葱花即可。

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