酸辣凉拌萝卜的做法

1、将一个大萝卜去皮切成薄片，加20g盐腌制一个小时。

2、一个小时后将腌制的水分倒掉，加入蒜末、姜丝、小米椒。

3、再加入10g生抽、3g陈醋、搅拌均匀，放冰箱冷藏一个晚上即可。