怎样自制汉堡

1、一块鸡胸肉切成两半，放葱姜、料酒、奥尔良腌制料，抓拌均匀腌10分钟。

2、蘸玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，油温六成热下锅炸，炸至金黄熟透捞出。

3、汉堡胚对半掰开，放一片生菜，挤上沙拉酱、番茄酱，放番茄、鸡排，再挤上酱，盖上汉堡胚即可。