家常肉末炖粉条怎么做？

1、准备粉条，把粉条提前泡软，五花肉切成肉末。油热，下入肉末翻炒至变色，放入葱姜，干辣椒丁炒香后，

2、加入郫县豆瓣酱，把豆瓣酱炒出红油，再加入蚝油，酱油，老抽。

3、把料炒香以后加入一碗水下入粉条，放盐，鸡精。少加一点白糖提鲜。中小火烧4~5分钟烧制入味，最后撒入青红辣椒圈