麻酱面皮怎么做？

1、调料汁：碗里放入葱花、蒜末、白芝麻、小米辣、辣椒面、花椒粉、浇上热油，再加生抽、蚝油、陈醋、白糖、一大勺纯芝麻酱。

2、把市场上买来的饺子皮切成三段，往两边拉长备用。

3、水开下水煮熟，出锅。

4、放进调好的料汁里拌一拌，简直人间美味。