好吃又简单的水煮鱼做法

1、开工前准备

2、将洗好的鱼用腌制料包拌匀，待下锅用。

3、倒油入锅，将锅烧热，放入葱花、姜、蒜。用温火至香味

飘出。

4、放入好人家花椒跟酱料，在锅里翻炒至香味浓稠，然后放入半碗水再炒一

分钟

5、待料炒香后放入鱼块，翻炒匀加冷水煮沸。水没过鱼即可

6、煮5分钟后加入切好的豆腐块，拌匀。再煮5分钟。

7、倒入火锅，撒上葱花，焖2分钟就做好了一锅又香又美味的水煮鱼块啦！

喜欢香菜的用香菜更佳。