【鸡蛋布丁】奶香味十足

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准备好所有材料。

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牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。

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分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。

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把搅拌均匀的布丁液过滤2---3次。

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把过滤好的布丁液静置半小时。

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然后分装在三个小容器中。

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在烤盘中注水，把容器放入烤盘中，烤盘中的水需超过布丁模一半。

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把烤盘送入烤箱中层，用165度的上下火，烤35分钟左右。