怎么做草莓酒

1、先将玻璃瓶以热水烫洗干净并倒扣在纸巾上晾干

2、挑选果肉坚实、成熟没有破皮的草莓（破皮会使酒变混浊）,小心地摘掉叶蒂

（由于不可伤到草莓，所以只要摘除叶子，不用把整个蒂切掉）

，洗净、擦干

3、把柠檬削去皮，横切两半备用。

然后将冰糖、草莓、柠檬放入已经晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加盖封存后放置阴暗处保

存

4、第二~三周要把草莓和柠檬取出，盖好，继续放置阴凉处直到能饮用为止。

开始能饮用期：酿制后3周开始最好喝的时期：酿制后3个月开始