莎布蕾曲奇的做法

 时间:2026-02-22 14:01:37

1、黄油、盐、糖粉倒入盆中打发2分钟

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2、低筋粉、杏仁粉筛入打发好的黄油中揉成面团,如果太干,用杏仁奶分次润一下面团,这一步我忘了拍照片

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3、把面团分成3等份,一份原味,一份加入抹茶粉,一份加入红茶粉(没有可以用可可粉)揉匀后推成粗的圆柱形,分别沾上白砂糖和黄砂糖,然后放入冰箱稍冻一下容易切成型

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4、把圆柱形的面切成片,分别放上坚果仁和果干,按压一下后期不容易掉

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5、烤箱160度上下火预热5分钟,放入曲奇饼160度上下火烤20~25分钟。根据自家烤箱的脾气设置。

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6、烤好后晾凉

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7、装入漂亮的盒子自己做茶点还是送给闺蜜都好呦。

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