三眼蟹怎么处理干净

1、把三眼蟹先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，之后用牙刷先刷三眼蟹背壳。

2、刷完壳，紧跟着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的位置，也翻开用牙刷刷干净。

3、随后刷三眼蟹嘴、三眼蟹脚与壳的夹缝处以及刷三眼蟹脚跟，脚与脚的夹缝处。

4、接着再刷三眼蟹脚大脚、小脚四周都要刷。

5、将三眼蟹外壳搬开，把背壳扔掉、去掉蟹嘴、内脏，最后用水冲洗干净即可。