芝士芋泥吐司卷怎么做？

1、紫薯和芋头清洗干净，去皮，切成小块，放入蒸锅中，蒸熟。

2、取出，碾压成泥。

3、取出吐司，去边，擀薄。

4、抹上紫薯芋泥，撒上马苏里拉芝士。

5、吐司一边刷上蛋液，卷起，压实。

6、鸡蛋和黑芝麻混合，搅拌均匀。

7、放入吐司卷，裹上蛋液。

8、黄油放入锅内，小火，加热至融化。

9、放入吐司卷，煎至金黄色。

10、取出，放凉。