杏仁豆腐的做法

1、把杏仁粉奶粉和砂糖倒入小奶锅中混合。

3、把一克琼脂粉用少许凉水澥开，倒入锅中拌匀，此时关火。

5、冷却杏仁浆期间，把小奶锅洗净。

7、注入适量矿泉水烧开，等冰糖彻底融化掉后关火晾凉备用。

9、把凝固的杏仁豆腐放入冰箱冷藏30分钟。

11、在划好块状的杏仁豆腐里。