咸蛋黄凉拌黄瓜

1、黄瓜去皮切成条，放入盐和鸡精腌制15分钟。

2、把两个咸鸭蛋放入锅中压成泥！

3、加入一小勺清水焖一分钟。

4、继续把水分炒干炒到咸蛋黄出油的样子。

5、把咸蛋黄倒入和黄瓜一起拌均匀即可！

6、特别爽口，好吃极了。