油豆腐干的做法

1、准备甜面酱，各取适量葱花和蒜末

2、准备卤水豆腐

3、把豆腐切成约一厘米厚的片

4、热锅温油煎至两面金黄

5、用剪刀剪成小块

6、把锅内的油全部倒出利用油锅下入蒜末爆香

7、加入甜面酱和一勺开水

8、加入少许白糖提味

9、加入适量鸡精后熄火出锅

10、把调料淋上后再撒上葱花即可上桌