芒果酸奶布丁杯

1、吉利丁片用冷水泡软，取出挤干水分备用。

3、盖紧盖子上下摇晃二十下左右，检查下杯子内没有颗粒的芒果肉即可，此时杯中的芒果已经被摇成芒果泥。

5、把泡好的吉利丁片放入芒果泥中，用小火边加热边搅拌，至吉利丁片完全 融化后离火，即成芒果布丁液。

7、取一些冰块，加一汤匙食盐拌匀（冰块中加入食盐能让温度下降，从而加强制冷效果）。

9、再盖上焖烧锅外盖，等待一小时。