如何做红烧荷包蛋？

1、将葱、蒜、干辣椒切碎备用。

2、半碗水中加两大勺生抽，半勺蚝油，半勺糖，一小勺盐。

3、锅中热油依次打入六个鸡蛋，煎熟。

4、锅中热油加入葱、蒜、辣椒爆香。

5、倒入准备好的酱汁。

6、荷包蛋放入锅中，中火焖三分钟，大火收汁即可。

7、这样美味的红烧荷包蛋即可做好。