土豆新吃法，土豆饼的新做法

1、首先把土豆去皮，然后切成丝备用。

2、把2勺淀粉放到碗中，加水搅拌均匀备用。【水和粉的比例是1-1】

3、热锅下油，放土豆丝进去，加适量的盐翻炒入味，然后把土豆丝摊薄。

4、再把淀粉糊倒进去。

5、用中火煎至底部微黄色，大约煎3分钟左右吧，然后把饼翻转。

6、再煎3分钟左右就可以出锅了。