炒菜煮汤如何去除猪肉腥味

1、炒肉片时放入几片姜，炒的菜就没有腥味儿了

2、炒肉片时放入几片蒜,也能去肉腥

3、用料酒去腥，炒菜时放入适量料酒能起到去腥提鲜的作用。

4、用沸水去腥，把水煮沸后，把肉放入沸水中焯一下，在捞出来，腥味就没有了。

5、用花椒去腥味儿，油加热后，放入几粒花椒，在倒入肉片翻炒，肉吃着会更香。

6、好了，以上是我做菜中常用的去茈高肪卺腥方法，如果大家有更好的去腥味的方法，可以说出来一起分享，享受美食带给我们的快乐！