西红柿炒蛋如何炒才好吃

1、到市场上买3个红透的西红柿；

挑几个鸡蛋，夏天记得不要买到变质的鸡蛋哟。

2、将西红柿切成小块

鸡蛋搅拌均匀。

3、先将鸡蛋倒入已加热的锅，放多点油，煎至金黄色时，放入西红柿。

4、翻炒之后，放入水，煮至滚了约3分钟即可上碟。