鲫鱼汤怎么做

1、煎鱼。先把鲫鱼两面煎至金黄。

2、捣碎。用锅铲将鲫鱼捣碎。

3、煮汤。加入葱姜，倒入开水煮五分钟。

4、虑汤。待汤煮到白色，把汤过滤到锅中。

5、煮菜。将备好的蘑菇、豆腐、裙带菜倒入锅中，再放几颗枸杞，加入盐、胡椒粉等继续煮，直至菜煮熟，含有丰富营养的鲫鱼汤就做好了。