1、肉。烧烤指定少不了肉。牛肉，猪肉，羊肉都是不错的选择。而且这也是烧烤最主要的食材
2、鱼。如果不太喜欢肉。可以选择鱼。河鱼就好。挑选个大肥美的，清晰后直接烤制。别有一番风味
3、海鲜。不过如何烹制。海鲜都是好东西。烧烤选择海鲜也是个不错的选择。可以烤些贝类。也可以烤大虾。味道好极了。
4、内脏。中国很喜欢吃内脏。烧烤就更少不了它了。心。肝。肠子。腰子都是好选择。我推荐鸡胗，烤起来真的不错，没尝过一定要尝试下。
5、豆制品。豆腐，腐竹，臭豆腐，油豆腐，豆干。都非常适合烧烤。而且吃完很有满足感
6、蔬菜。不能只吃肉类，要保证均衡营养。得来点蔬菜才行。最适合烧烤的首选洋葱。其次就是洋芋，红薯，茄子。都是好选择。还有，烤西红柿也值得尝试
