1、芹菜、月桂叶和巴西里放入卤料袋中，放入高压锅中，放入猪骨和清水，开火，炖1小时。
2、鸡蛋放入开水中，煮8分钟，捞出，过冷水。
3、猪骨汤过滤，倒入炒锅中，放入清酒、柴鱼片、味淋和生抽，大火，煮沸，过滤。
4、锅内加入红味噌和白味噌，搅拌均匀。
5、鸡胸肉放入开水中，焯熟，切片，洋葱、卷心菜、黑木耳、豆芽和胡萝卜切丝。
6、锅内倒入色拉油和芝麻油，加热，放入洋葱、卷心菜、胡萝卜、豆芽和黑木耳，炒香。
7、拉面放入开水中，加入食盐，大火，煮熟。
8、捞出，放上玉米粒、洋葱、卷心菜、胡萝卜、豆芽和黑木耳，淋上味增汤。
9、放上鸡蛋和鸡胸肉，撒上香葱和白芝麻。
