1、小青柠削皮，加入10克的细砂糖进行腌制半小时，如果用的是大青柠，大概需要3个左右。
2、黄油提前拿出来进行软化。
3、软化好的黄油用电动打蛋器进行打发，打发至蓬松状态。
4、一次性加入30g糖粉与10g的细砂糖。
5、打发至轻盈发白的状态。
6、然后分次加入淡奶油和青柠汁，打发至顺滑状态。
7、诺，样板。
8、接着加入过筛两遍的低筋粉，用刮刀拌至无干粉状态。
9、加入腌制好的青柠皮屑，拌匀。
10、拌好的面糊。
11、装入裱花袋中挤出，我用的是八齿的花嘴。
12、预热好的烤箱180度烘烤25分钟即可。
13、成品。
14、成品。
