毛豆有哪些营养，对人体有哪些益处

1、毛豆含有丰富的卵磷脂，脑磷脂，人体适量的食用，可以增强记忆力。防治脑细胞老化。

3、毛豆含有丰富的矿物质钙。适量的食用，可以防治人体骨质疏松。

5、毛豆含有丰富的镁元素。人体适量的食用，可以减缓心脑血管疾患。