香菇素炒甜椒

1、鲜香菇去蒂，洗净，切成片备用。

2、甜椒掰成小块，洗净后沥水备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇翻炒2分钟后放入甜椒翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅盛盘。