老厨师教你做杂蔬午餐肉披萨

1、在面粉中加入盐、糖和橄榄油，搅拌均匀。把牛奶加热到手温，融化酵母，倒入面粉中。揉成面团。

2、揉搓至光滑，盖上薄膜，等待发酵。大约40分钟。

3、拿出面团。稍揉按出气泡，盖膜醒十分钟。

4、把它放在比萨饼盘里。用手压出圆形蛋糕的封底膜。继续发酵半小时（因为这是一个厚底披萨）。所以这又是一步。如果是薄皮，可以省略此步骤）。

5、准备好披萨材料。烤箱预热十分钟后。中层。上下200度。(每个烤箱的温度不同)

6、边缘抹上一层橄榄油，饼上刷一层披萨酱。

7、再撒一层芝士。

8、成品

9、成品