芹菜牛肉馄饨

1、因为牛肉还是会有一些血水，可以用清水泡十五分钟

2、把芹菜和牛肉都剁好，不喜欢的可以不要放姜

3、根据分量，适量放

4、放了芝麻油会更香，不放也可

5、适量少许

6、加入半个蛋清，分量多的加一个，搅拌均匀

7、包的不是很漂亮啦，不要见怪

8、放入麻辣鲜，盐，生抽，胡椒粉，加热水搅拌一下

9、馄饨煮熟后放入配料碗中，放点香葱