1、准备好所有食材
2、秤好300克黄豆
3、加放清水浸泡一夜后清洗干净
4、与2200克清水一起，分次倒入豆浆机，启动果蔬冷饮程序2~3次
5、完成后倒出过滤，最好再用纱布挤压过滤一次
6、将过滤好的生豆浆倒入锅中，用中小火煮滚，再继续煮至完全沸腾后关火
7、用30克温水将内脂化开
8、待豆浆凉至80度左右时
9、用筷子拣去凝结的豆腐皮
10、边倒入内脂水，边快速均匀搅拌
11、盖上锅盖，闷15分钟左右
12、揭盖后豆浆就会凝结成豆腐花，再用木铲把豆腐花搅碎，越碎越好
13、再再搅碎的豆花倒入铺有纱布的容器中
14、将四周纱布向中间折叠好
15、压上重物大约30~40分钟左右，打开倒出就是老豆腐了
