虾潺煮长瓜的做法

1、食材：长瓜、虾潺（已洗净剪开）

2、将长瓜去皮清洗一下。

3、放在案板上切成片，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入虾潺，加适量的料酒。

5、翻动一下。

6、接着，合入切好的长瓜，加入一些清水翻动一下煮开、煮上4——5分钟。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、调味翻匀，即成。