怎样做排骨焖饭

1、排骨焯水后捞出。

2、起锅烧油，姜蒜爆香，加入排骨+料酒+酱油。

3、加水淹没排骨，加一勺糖、一勺盐煮20分钟。

4、大米洗净后+香菇+胡萝卜+排骨。

5、倒入浓汤。

6、开启煮饭模式。

7、盛入碗中即可。