在家也能做的巧克力曲奇

1、把红糖和白糖混合。

3、把火放低，保持暖气。当黄油沸腾时，颜色会开始变暗，液体会分离。不要担心，直到黄油变成棕色，散发出浓郁的坚果味。把火关掉。

5、趁热加入剩下的55克黄油，搅拌均匀。

7、接下来这一步请耐心跟我做！设置一个计时器，搅骷钠疔镟拌30秒，然后静置3分钟，再搅拌30秒，静置3分钟，重复此过程3-4次。

9、出炉晾凉10分钟就开吃喇苻义谰！??刚出炉的曲奇摸上去是软的，不要给它烤到硬，否则你吃到的就不是口感丰富的大曲奇，而是嘎嘣脆的大饼子...