家常菜 鱿鱼西兰花

1、西兰花掰小朵洗净，浸泡在盐水中。

2、鱿鱼去内脏冲洗干净，切花刀，蒜头和红辣椒均切好备用。

3、锅中注水烧沸后，分别将西兰花和鱿鱼焯水待用。

4、热锅倒油，放入蒜末爆香，倒入鱿鱼略微翻炒后，下入西兰花一同翻炒。

5、根据口味适量调入食盐和生抽，出锅前放入红辣椒翻炒均匀即可。

6、成品图。