韭菜大肉饺子怎样调馅好吃

1、将猪肉剁成泥，加两勺水搅拌均匀。

2、加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，继续搅拌均匀。

3、韭菜洗净，用刀切碎，把韭菜放入肉末中拌匀。

4、取一勺馅放在饺子皮上捏好即可。