正宗四川麻婆豆腐做法

 时间：2024-10-15 08:29:12

1、 将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡

正宗四川麻婆豆腐做法

3、 炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散

正宗四川麻婆豆腐做法

5、 放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色

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7、 放入豆腐煮3分钟

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9、 用湿淀粉勾芡即可

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