怎么做潮汕卤水拼盘

1、准备食材，本次使用的食材有鸡爪、鸡胗、豆干和鸡蛋。

2、沸水下食材，加入料酒焯水

3、将一袋家乐潮汕卤水汁(80克)与三小碗水(600克）调匀，煮开即卤水底。

4、食材焯水后加入卤水底中，大火煮开后换小火慢炖。

5、食材参考时间：豆干20分钟，鸡蛋鸡爪30分钟，鸭胗60分钟

6、可以下饭