发面饼怎么做

1、需要准备以下材料。

2、首先将面粉放在盆里，一边加水一边用筷子搅拌成絮。

3、接着把面团擀成长方形片，上面撒一点盐，花椒粉，均匀涂抹一层薄薄的油。

4、从一头卷起来压扁，放在深电饼铛里，盖盖发酵至两倍大。

5、向锅里倒入温水，适量的油，水量没过饼底的三分之一，盖盖中火焖煮至水干，翻面继续焖一下，至两面金黄出锅。