西蓝花的简单做法？

1、准备食材，把大蒜、西蓝花分别洗净，切好，备用

2、锅中注水，将西蓝花入锅焯一遍，1分钟左右捞出，沥干水分

3、热锅中倒油，把切碎的大蒜倒入锅中，翻炒几下

4、再将切好的西蓝花倒入，不停翻炒，大火

5、放盐等调料，不停翻炒均匀，大火收汁

6、加一点点生抽，翻炒均匀，大火收汁，出锅