鳗鱼寿司怎么做好吃，鳗鱼寿司的花样做法！

1、第一种：五彩鳗鱼寿司。

6、材料：海苔片，醋饭，鳗天下蒲鳗；将米饭加入适量寿司醋和盐还有黑胡椒，抓适量米饭捏成一口大小的长条形，

8、这种做法是最简单的，吃的就是原汁原味，整块寿司要一口吃下。唯有如此，香味才能完全相融，将整个口腔填得满满的，让那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊不散~

10、将铺好米饭的海苔片卷成筒状，接缝处可用米饭粘好；

12、大功告成，鳗鱼手卷既清淡又鲜美，米饭与海苔包在一起，夹着黄瓜和生菜，一口下去，各种滋味在嘴里交融，既饱腹，又清淡好吃，一口气吃三四个不在话下。