1、先把配菜准备一下，胆国鬼这样子炒得时候不会很慌乱～
2、锅里热油，把虾米倒进去翻炒到黄色然后盛出来～
3、锅里热油，把紫菜撕碎了放进去炸一会儿然后盛出来～
4、待紫菜凉了，拿个保鲜袋放进去用手捏碎～
5、拿个碗把鸡蛋汁搅碎了然后倒到米饭里去均匀搅拌～
6、再把刚刚炒得虾米和紫菜一起倒进去搅拌～
7、锅里热油，放入葱，再放入胡萝卜丁翻炒下～
8、把米饭倒进锅里开小火一直翻炒，再慢慢加入生抽，盐巴继续翻炒，此耍翻炒过程中可以加点开水，避免粘锅～
9、最后，撒点葱花～装泉哨盘～
10、紫菜蛋炒饭就做好啦～
