豆腐如何做成鱼香味道的菜肴

1、将切好的豆腐长条放油锅里炸

2、炸至表面金黄再捞出

3、将大蒜  泡椒 泡姜剁碎

4、准备适量淀粉

5、将配料放入水里煮，加醋、盐、白糖

6、放入豆腐吸收

7、再放入淀粉汁儿，不断搅拌

8、乘出再撒上小葱花