怎样制作腐乳烧猪蹄

1、准备原料

2、猪蹄焯水洗净

3、热锅凉油炒香桂皮八角

4、倒入猪蹄后烹入料酒

5、倒入生抽和老抽适量，加水烧开

6、加入一大块腐乳和两大勺腐乳汁子

7、最后加冰糖和葱姜，小火炖直至猪蹄软烂

8、加盐和鸡精焖一会收汁即可