回锅肉怎么做好吃

1、首先把五花肉焯水，加入姜片，料酒。再切成片。

2、然后起锅烧油，放姜蒜，五花肉，豆瓣酱，糖。

3、最后放入大葱，辣椒，翻炒均匀后出锅即可。